Đầu Năm Ăn Gì, Uống Gì?

Cùng lắng nghe tư vấn của TS.BS Phạm Hưng Củng

Đầu xuân thường là dịp mọi người hội ngộ, gặp gỡ, cùng nhau nâng chén chúc nhau năm mới an lành, hạnh phúc. Và tất nhiên để lời chúc thêm phần khí thế, vui vẻ thì không thể thiếu những bữa cỗ, chén rượu. Liên tục từ trước Tết, trong Tết và đến hết tháng giêng, mọi người “bận rộn” với tiệc tùng và hậu quả thấy rõ nhất chính là bụng dạ thi nhau “biểu tình”, nhẹ thì đau bụng, chướng bụng, đi ngoài; nặng hơn thì tiêu chảy mất nước phải cấp cứu.

Chắc chắc bước sang năm mới, ai cũng mong thể trạng là tốt nhất, bụng yên dạ khỏe cho khởi đầu suôn sẻ. Hãy cùng lắng nghe những chia sẻ về chế độ ăn vào dịp đầu năm của TS.BS Phạm Hưng Củng – Nguyên Vụ Trưởng Vụ YHCT – Bộ Y Tế .

Câu hỏi: Thưa TS BS Phạm Hưng Củng, đầu Xuân là dịp có nhiều đồ ăn ngon, đầy đủ dưỡng chất vậy tại sao đây lại là dịp mà nhiều người dễ bị rối loạn tiêu hóa, đi ngoài nhiều lần, thậm chí phải cấp cứu vì tiêu chảy quá nhiều?

Dịp tết đến xuân về, nhà nhà ai nấy đều chuẩn bị mâm cao, cỗ đầy, đa số là những món nhiều đạm, nhiều thịt, nhiều dầu mỡ, và ít rau xanh, lượng dinh dưỡng được dung nạp không cân đối dễ khiến cho hệ tiêu hoá bị rối loạn. Chưa kể trên mỗi bữa ăn không thể thiếu được chút rượu bia hay những đồ uống có gas cùng với đó là thói quen sinh hoạt thay đổi thức khuya dậy muộn, giờ giấc sinh hoạt ăn uống bị thay đổi đảo lộn dễ dẫn đến tình trạng đầy hơi, chướng bụng và đi ngoài nhiều lần.

Đặc biệt với những người thường bị rối loạn tiêu hóa, viêm đại tràng rất dễ bị tái phát với mức độ nặng hơn, kéo dài hơn so với những người khác.

--- Quảng Cáo --

Vậy, trong dịp lễ tết đầu xuân này thì nên có chế độ ăn như thế nào và nên hạn chế ăn những đồ ăn gì?

Chúng ta nên có một chế độ ăn cân bằng kể cả trong những ngày vui Tết. Có thịt phải kèm thêm rau, có xào phải kèm theo món luộc, hấp. Nên tích cực ăn nhiều rau quả, các món luộc. Hạn chế ăn món dầu mỡ, chiên rán, đồ ăn cay nóng. Cũng không nên ăn nhiều thịt, vì thịt có nhiều protein (đạm) là nguyên nhân dễ gây ra rối loạn tiêu hóa.

Không nên ăn đồ ăn để quá lâu trong tủ lạnh, đặc biệt với những người bị bệnh viêm đại tràng càng không nên. Ngày Tết mọi người thường mua dự trữ nhiều thức ăn, nên sau Tết thường phải ăn lại thức ăn cũ, điều này là không nên. Chỉ nên để đồ chín trong tủ lạnh 1-2 ngày, vì thực phẩm để lâu dễ bị nhiễm khuẩn. Đồ ăn để tủ lạnh cần đạy kín tránh bị nhiễm khuẩn làm hỏng thức ăn.

Ngoài chế độ ăn uống hợp lý người bệnh cần áp dụng thêm những phương pháp ngăn ngừa viêm đại tràng tái phát để điều trị bệnh được hiệu quả.

Còn về đồ uống thì nên chọn những loại đồ uống nào cho phù hợp, thưa TS.BS Phạm Hưng Củng? Đặc biệt với nam giới không thể tránh khỏi những lúc bia rượu?

Thật khó để bảo các đấng mày râu nói không với bia rượu ngày Tết, ngày Xuân. Không nhiều, thì ít đó là dường như luật bất thành văn trong dịp đầu năm. Tuy vậy nếu biết cách lựa chọn các đồ uống hỗ trợ thì cũng sẽ giảm được nguy cơ bị rối loại tiêu hóa.

  • Thứ nhất nên uống nhiều nước lọc để thải độc cơ thể. Uống nhiều nước lọc chưa bao giờ là thừa với cơ thể. Uống nhiều nước lọc giúp pha loãng rượu trong cơ thể, làm giảm nồng độ cồn.
  • Thứ hai, hạn chế bia rượu và các đồ uống có cồn, có gas bằng ý chí của bản thân. Những đồ uống này không chỉ trực tiếp tác động đến niêm mạc dạ dày, ruột non mà còn tác động đến hệ thần kinh và gây ra hội chứng ruột kích thích, đại tràng co thắt.
  • Thứ ba, nước ép trái cây cũng rất tốt cho việc cung cấp vitamin và giúp làm mát cơ thể. Những chất dinh dưỡng và khoáng chất trong nước ép trái cây sẽ giúp làm mát gan, hồi phục cơ thể nhanh.
  • Ngoài ra, việc liên tục ăn những món nhiều dầu mỡ trong ngày Tết sẽ khiến bụng bạn “khó ở”. Cảm giác khó tiêu, đầy hơi sẽ khó khiến người ta có hứng thú thưởng thức nhiều món ngon khác. Lúc này, một ly trà gừng nóng hay một ly chanh muối sẽ giúp ổn định tình trạng này mau chóng.
TRUNG TÂM TƯ VẤN: 1800 6036
Click Ngay để gặp Bác sĩ tư vấn »
Gọi Miễn Phí
Chat

Nhận tư vấn điều trị bệnh miễn phí >>

Bác sỹ có thể đưa ra những gợi ý nào giúp anh chị em giữ được sức khỏe tiêu hóa trong dịp đầu năm, mà dân ta thường nói “tháng giêng là tháng ăn chơi”.

Quan niệm mỗi thời mỗi khác. Xã hội Việt Nam bây giờ hội nhập với thế giới, thì guồng quay của thế giới chính là guồng quay của Việt Nam. Chúng ta không thể ăn chơi, khi thế giới đang miệt mài làm việc. Do vậy, mọi người luôn luôn phải có ý thức bảo vệ sức khỏe của chính mình để có thể làm việc.

Từ việc phải duy trì chế độ ăn uống hợp lý, sinh hoạt điều độ, hạn chế bia rượu; cho đến việc dự trữ sẵn thuốc tiêu hóa trong nhà, phòng khi bị viêm đại tràng cấp, đau bụng, đầy hơi, đi ngoài nhiều lần.. Một trong những thuốc được TS B.S Phạm Hưng Củng khuyên mọi gia đình nên có trong dịp Tết là bài thuốc gia truyền Đại Tràng Hoàn Bà Giằng.

Đại Tràng Hoàn Bà Giằng

Đại tràng hoàn Bà Giằng là sự kết hợp từ tinh hoa 2 bài thuốc cổ phương Tứ quân gia giảm và Hương sa lục quân với thành phần là các thảo dược quý như Bạch Truật, Mộc Hương, Cam Thảo, Bạch Linh, Đẳng Sâm, Sa Nhân… giúp điều chỉnh nhu động đại tràng, tăng lưu thông đại tràng, kích thích tiêu hóa, điều trị hiệu quả trong các trường hợp rối loạn tiêu hoá, chướng bụng đầy hơi, đi ngoài nhiều lần và ngăn ngừa viêm đại tràng tái phát.

Hiện nay, Đại Tràng Hoàn Bà Giằng đã được Bộ Y tế cấp phép là thuốc chữa bệnh và được nhiều chuyên gia y tế khuyên dùng.

Để biết thêm về cách phòng ngừa viêm đại tràng tái phát. Xem video sau:

Chuyên Gia Tư Vấn Bệnh

– Đánh Giá Chất Lượng Bài Viết –

Sending
User Review
3 (1 vote)
Bác Sĩ Chuyên Khoa II / Nguyên Vụ Trưởng VỤ YHCT – Bộ Y Tế / Thầy thuốc ưu tú, BS.LG / Chủ tịch danh dự Hội NC YHCT quốc tế Hồng Kông

TRUNG TÂM TƯ VẤN SỨC KHỎE

G.Đ TRUNG TÂM

BÁC SĨ PHẠM HƯNG CỦNG

Nguyên Vụ Trưởng Vụ YHCT - Bộ Y Tế Bác Sĩ Chuyên Khoa 2/ Thầy thuốc ưu tú Chủ tịch danh dự Hội NC YHCT Quốc Tế Hồng Kông

» NHẬN TƯ VẤN TỪ BÁC SĨ

Bạn có câu hỏi muốn nhờ Chuyên gia giải đáp, hãy hoàn thiện thông tin sau để nhận được tư vấn:







Khuyến mãi cực sốc: 

“TIÊU HÓA RỘN RÀNG XUÂN - ƯU ĐÃI 30%”.

Từ ngày 01/01/2021 - 28/02/2021, Khi mua Combo Quà Tặng: “3 hộp Đại Tràng Hoàn Bà Giằng + 2 hộp Sily-GAN” Nhận ngay khuyến mại 30% - Giá chỉ còn 360.000đ (Giá gốc 515.000đ)”

Click để xem thêm chi tiết chương trình:

chương trình combo quà tết 2021

Điều Trị Bệnh Bằng Thuốc Nam: Hiệu Quả và An Toàn

SĐK QC Nội Dung Thuốc 264 / 2017 / XNQC-QLD

— ĐẠI TRÀNG HOÀN —

BA GIANG UNICOLOR VBIG-WHITE-min

100 NĂM GIA TRUYỀN, HIỆU QUẢ VÀ AN TOÀN.

Đại Tràng Hoàn Bà Giằng® là bài thuốc gia truyền nổi tiếng của Bà lang Giằng tại Thanh Hóa đã có cách đây 100 năm. Ngày nay, bài thuốc được Lương y Phạm Thị Giang (con gái Bà lang Giằng) kế thừa, phát triển và được nhiều nhà khoa học hàng đầu Việt Nam nghiên cứu, đánh giá cao về hiệu quả điều trị cũng như sự an toàn của thuốc.

Đại Tràng Hoàn Bà Giằng®  Điều Trị Hiệu Quả:

> Viêm Đại Tràng
> Rối Loạn Tiêu Hoá
> Đau Bụng Đi Ngoài
> Ăn Uống Khó Tiêu
> Đầy Hơi

SĐK QC Nội Dung Thuốc 264/2017/XNQC-QLD

Thành Phần 

- Bạch Truật 20mg
- Sa Nhân 6,80 mg
- Mộc Hương 6,80 mg
- Bạch Linh 13,40 mg
- Hoàng Liên 3,40 mg
- Trần Bì 13,40 mg
- Nhục Đậu Khấu 13,40 mg

Thời Gian Sử Dụng:
Cần xác định liệu trình điều trị 1 tháng trở lên mới có tác dụng.

bo-y-te-vietnam

Đại Tràng Hoàn Bà Giằng® Được Bộ Y Tế Cấp Giấy Phép Là Thuốc Chữa Bệnh (SĐK V22-H12-16)

KHÔNG PHẢI LÀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG.

vien-kiem-nghiem-trung-uong-1

Để đảm bảo chất lượng thuốc cao nhất phục vụ người bệnh, đối với mỗi lô thuốc sản xuất ra Dược Phẩm Bà Giằng mời Viện Kiểm Nghiệm Thuốc Trung Ương, Cơ quan cao nhất ở Việt nam về chất lượng thuốc, lấy mẫu xét nghiệm.

Kết quả kiểm nghiệm trên lô thuốc mới nhất sản xuất ngày 5/09/2018 khảng định tất cả các tiêu chuẩn về chất lượng, thành phần cũng như giới hạn nhiễm khuẩn đều đạt chất lượng.

[wpi_designer_button id=20349]

ĐIỀU TRỊ BẰNG THUỐC NAM AN TOÀN & HIỆU QUẢ

THÀNH PHẦN THUỐC TỪ THẢO DƯỢC TỰ NHIÊN

CHUYÊN CHỮA TRỊ CÁC BỆNH

Điều Trị Bệnh Bằng Thảo Dược Tự Nhiên

HOÀNG LIÊN

Hoàng liên là vị thuốc có vị đắng, tính hàn, quy các kinh tâm tỳ vị, có tác dụng tả hỏa giải độc, thanh tâm nhiệt, trị chứng tiêu hoá không tốt, viêm ruột, lỵ, đau bụng nôn mửa,… Hiện nay, hoàng liên được các nhà khoa học nghiên cứu kỹ về các thành phần, trong đó phải kể đến hoạt chất berberin, có tác dụng như kháng sinh, ức chế mạnh các vi khuẩn đặc biệt là vi khuẩn gây lỵ Shigella dysenteriae và S. Flexneri. Ngoài ra, các công trình nghiên cứu khoa học gần đây cũng chứng minh dược liệu này tiềm năng để điều trị các bệnh về sa sút trí tuệ, bệnh tiểu đường.

BẠCH TRUẬT

Bạch truật là loại thảo dược có thân rễ, vị ngọt đắng, mùi thơm nhẹ, có tác dụng kiện tỳ, táo thấp, chỉ tả, hòa trung, lợi thủy, an thai. Từ xưa, các vua chúa thường dùng bạch truật như vị thuốc “thần dược trường thọ” nhằm duy trì sức khỏe, tăng cường sinh đặc biệt là trong việc giải quyết các vấn đề về tiêu hoá như ăn uống chậm tiêu, viêm ruột, tiêu chảy kéo dài, thần sắc nhợt nhạt…

MỘC HƯƠNG

Mộc Hương là vị thuốc từ rễ của cây mộc hương, có vị cay đắng, tính ôn, quy kinh lạc tỳ, vị, đại tràng, mật và tam tiêu và có tác dụng trị các bệnh đường tiêu hóa như viêm đại tràng, viêm đại tràng mạn tính, tiêu chảy…. Đặc biệt, Mộc hương là vị thuốc chủ đạo trong bài thuốc cổ phương kinh điển “Hương sa lục quân tử” giúp trị viêm đại tràng cấp & mạn tính mà các lương y thường dùng. Ngoài ra, mộc hương có tác dụng lý khí, dùng để hành khí giảm đau, kiện tỳ, chỉ tả.

SƠN TRA

Sơn tra là quả chín già khô của cây bắc sơn tra hoặc nam sơn tra với Vị chua ngọt, tính hơi ôn; vào kinh tỳ, vị và can, có tác dụng hóa thực tiêu tích, hoạt huyết, tán ứ, thu liễm chỉ tả, hành khí tán hàn. Các lương y thường dùng sơn tra trong các bài thuốc trị đầy bụng không tiêu, đau bụng tiêu chảy, mỡ máu, tăng huyết áp, bệnh mạch vành, hoại huyết, dị ứng nổi ban, đau nhức khớp… Các thành phần có trong sơn tra bao gồm fructose, protein, lipid, vitamin C, B2, carotene; Ca, P, Fe, tannin, flavonoid...

Để đảm bảo chất lượng thuốc cao nhất phục vụ người bệnh, đối với mỗi lô thuốc sản xuất ra Dược Phẩm Bà Giằng mời Viện Kiểm Nghiệm Thuốc Trung Ương, Cơ quan cao nhất ở Việt nam về chất lượng thuốc, lấy mẫu xét nghiệm.

Kết quả kiểm nghiệm trên lô thuốc mới nhất khẳng định tất cả các tiêu chuẩn về chất lượng, thành phần cũng như giới hạn nhiễm khuẩn đều đạt chất lượng.

Xem Thêm

THUỐCĐƯỢC PHÂN PHỐI RỘNG RÃI TRÊN TOÀN QUỐC

THUỐC BÀ GIẰNG PHÂN PHỐI TRÊN TOÀN QUỐC

Tìm Kiếm Địa Điểm Gần Nhất Có Bán Thuốc Gia Truyền Bà Giằng

Sử dụng bản đồ tìm kiếm

Thuốc Bà Giằng® được phân phối trên Toàn Quốc và có mặt tại các Nhà Thuốc.

map-viet-nam-hieu-thuoc-ba-giang

Ba Giang

Chương Trình Giao Thuốc Đến Tận Nhà Miễn Phí

- Chuyển Phát Nhanh Viettel COD -

Trong trường hợp khách hàng gặp khó khăn về việc mua thuốc, CTY Bà Giằng cam kết sẽ giao thuốc đến tận nhà. Người bệnh có thể liên hệ qua hotline 1800-6036 để được tư vấn.

> LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐẶT MUA VÀ SỬ DỤNG THUỐC BÀ GIẰNG.

Nhận Tư Vấn Sử Dụng Thuốc Bà Giằng

Thuốc Bà Giằng® được phân phối trên Toàn Quốc và có mặt tại các Nhà Thuốc.

map-viet-nam-hieu-thuoc-ba-giang

Ba Giang

Chương Trình Giao Thuốc Đến Tận Nhà Miễn Phí

- Chuyển Phát Nhanh Viettel COD -

Trong trường hợp khách hàng gặp khó khăn về việc mua thuốc, CTY Bà Giằng cam kết sẽ giao thuốc đến tận nhà. Người bệnh có thể liên hệ qua hotline 1800-6036 để được tư vấn.

BÁC SĨ TƯ VẤN BỆNH

SỨC KHỎE THƯỜNG NGÀY

TIN TỨC MỚI NHẤT/

» ĐƯỢC TÌM KIẾM NHIỀU NHẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Bệnh Viêm Đại Tràng Nên Ăn Gì?

Viêm đại tràng là căn bệnh đường tiêu hóa dễ tiến triển mãn tính nhưng có thể cải thiện bằng cách thay đổi chế độ ăn uống. Vậy người bệnh viêm đại tràng nên ăn gì?

Xem Thêm

---Quảng Cáo---

RADIO SỨC KHỎE

Lắng nghe tư vấn sức khỏe từ những chuyên gia y tế trên Radio - Đài tiếng nói Việt Nam VOV

Đông Y Chưa Trị Tê Buồn Chân Tay
Phòng Ngừa Bệnh Thoát Vị Đĩa Đệm
Bí Quyết Chữa Trị Viêm Khớp Dạng Thấp
Đau Vai Gáy - Hiểu Đúng Bệnh Chữa Đúng Cách
Thuốc Nam Chữa Trị Thoái Hoá Cột Sống

---Quảng Cáo---

BÁC SĨ TƯ VẤN BỆNH

2020-11-27T09:24:33+07:00

Bình Luận Về Bài Viết

Call Now Button
error: Content is protected !!