Chữa Bệnh Gút Bằng Đậu Xanh

Chữa bệnh gút bằng đậu xanh có hiệu quả không?

Gút: là bệnh lý ngày càng phổ biến trong xã hội hiện đại. Mặc dù bệnh không gây nguy hiểm đến tính mạng nhưng lại ảnh hưởng vô cùng lớn đến chất lượng cuộc sống bởi trạng thái đau đớn các khớp kéo dài. Ngoài những thuốc Tây y điều trị giảm đau các cơn gút cấp, trong dân gian cũng có vô số các bài thuốc hiệu quả đối với bệnh gút. Một trong số đó chính là thực phẩm rất quen thuộc với chúng ta, đó là đậu xanh. Vậy đậu xanh chữa bệnh gút có tốt không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này.

Thành phần và tác dụng của đậu xanh

Đậu xanh còn có tên gọi khác là đậu chè, đậu tằm, lục đậu. Có tên khoa học là Vigna radiata, thuộc họ Đậu (Fabaceae). Đậu xanh là loại hạt có chứa thành phần dinh dưỡng cao, trong đó phải kể đến hàm lượng đạm và chất xơ khá lớn: protid 23,4% và chất xơ 4,7%. Ngoài ra còn chứa các nguyên tố vi lượng như canxi, photpho, sắt, magie, đồng, kẽm, hàm lượng rất cao kali (1,13g kali/100g đậu), các vitamin nhóm B, vitamin C, E, H, K, folat, beta caroten, flavonoid…

Theo Đông y, đậu xanh có vị ngọt, tính hàn. Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trừ phiền nhiệt, bớt đau sưng, ích khí lực, điều hòa ngũ tạng. Vỏ đậu xanh còn có tác dụng giải nhiệt chống bị mờ mắt. Trong đời sống mọi người hay dùng đậu xanh để chế biến các món ăn giải nhiệt ngày hè là vì vậy.

Ngoài ra, đậu xanh còn được sử dụng như một bài thuốc hỗ trợ trong rất nhiều trường hợp như:

– Phòng ngừa ung thư, chống lão hóa cơ thể, làm đẹp da: do đậu xanh có chứa các chất chống oxy hóa như carotenoid và flavonoid giúp chống lại các gốc tự do gây nên các khối u, chứa anthocyanin chống lại sắc tố melanin – kẻ thù của sạm da, nhờ đó giúp da đẹp hơn.

– Kiểm soát đường huyết.

– Tốt cho sự phát triển của thai nhi và trẻ sơ sinh nhờ thành phần acid folic.

– Bồi bổ cơ thể, thanh nhiệt giải độc, giúp giảm mỡ máu, hạ huyết áp và chống béo phì…

– Tốt cho thanh quản: những người thường xuyên làm việc với giọng nói ăn đậu xanh rất tốt.

Đậu xanh chữa bệnh gút có tốt không?

Bệnh gút đặc trưng bởi tình trạng dư thừa acid uric máu dẫn đến tích tụ trong các khớp xương gây đau đớn. Đậu xanh chứa hàm lượng cao chất xơ (4,7g chất xơ/100g đậu) giúp làm chậm quá trình hấp thu và chuyển hóa chất đạm, do đó hạn chế sự tích tụ acid uric. Đồng thời, chất xơ trong đậu xanh cũng giúp duy trì sức khỏe đường ruột, phòng ngừa táo bón, trĩ. Bệnh gút cũng bị ảnh hưởng bởi lượng đường cơ thể hấp thu vào trong máu, chế độ ăn nạp vào cơ thể nhiều đường cũng là yếu tố thúc đẩy làm tăng lượng acid uric, chất xơ trong đậu xanh rất tốt cho bệnh gút vì nó có thể kiểm soát lượng đường huyết.

Một tác dụng rất hay của đậu xanh không chỉ với người bị gút mà còn đối với người khỏe mạnh đó là tác dụng giảm cân. Ăn đậu xanh có thể hỗ trợ giảm cân, chống béo phì, là vì chất xơ trong đậu xanh giúp cơ thể có cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn nên người bệnh gút có thể giảm bớt khẩu phần đạm trong bữa ăn, nhờ đó làm giảm lượng protein nạp vào cơ thể, tránh làm tăng acid uric. Ngoài ra, đậu xanh còn có tính kháng viêm cao, và chứa các hợp chất chống oxy hóa như flavonoid giúp chống lại các triệu chứng viêm, giảm đau hiệu quả đối với bệnh nhân gút.

Dùng đậu xanh chữa bệnh gút như thế nào?

Khi sử dụng đậu xanh để chữa bệnh, chúng ta nên để nguyên vỏ vì vỏ có rất nhiều hoạt chất tốt, thậm chí còn nhiều hơn trong nhân, không nên bỏ đi. Người bệnh gút có thể chế biến đậu xanh thành các món ăn khác nhau tùy sở thích và khẩu vị, có thể thay đổi để đỡ cảm thấy ngán. Lượng dùng hàng ngày khoảng 50-200g đậu. Một số món ăn có thể chế biến như:

– Cháo đậu xanh, lá sen: đậu xanh nguyên vỏ, lá sen tươi, gạo tẻ rửa sạch. Đậu xanh và gạo tẻ ninh nhừ thành cháo, khi cháo chín dùng lá sen đậy lên mặt nồi cháo, đun nhỏ lửa đến khi cháo có màu xanh là được. Ngày ăn 2 lần sáng và tối. Ăn liên tục trong 30 ngày.

– Chè đậu xanh: nấu với bột sắn hoặc hạt sen, có thể cho thêm một chút đường để chè có độ ngọt vừa phải, nhưng chú ý không nên cho nhiều.

– Sữa đậu xanh: đậu xanh rửa sạch, ninh nhừ rồi xay nhuyễn, sau đó trộn với sữa hoặc nước cốt dừa, đun nhỏ lửa khoảng 5-10 phút sẽ được thành phẩm sữa đậu xanh.

– Ngũ cốc đậu xanh: rang chín đậu xanh, xay nhuyễn thành bột mịn ăn dần. Khi ăn khuấy bột đậu xanh cùng nước nóng, có thể thêm đường, mật ong hay sữa đặc tùy thích. Ngoài ra, có thể trộn đậu xanh với các loại ngũ cốc khác (đậu đen, đậu đỏ, đậu tương, gạo lứt, mè đen…) dùng cũng rất tốt cho cơ thể.

Đậu xanh trước khi chế biến nên ngâm để tăng cường chất dinh dưỡng trong hạt và loại bỏ độc tố, tốt nhất là ngâm qua đêm (nếu thời tiết nóng nên để bát ngâm đậu vào tủ lạnh, cho vài hạt muối, đậy bát bằng một tấm vải mỏng.).

TRUNG TÂM TƯ VẤN: 1800 6036
Click Ngay để gặp Bác sĩ tư vấn »
Gọi Miễn Phí
Chat

Nhận tư vấn điều trị bệnh miễn phí >>

    Những lưu ý khi chữa bệnh gút bằng đậu xanh

    Việc dùng các bài thuốc dân gian để chữa bệnh luôn đòi hỏi tính kiên trì. Đối với việc chữa gút bằng đậu xanh cũng như vậy, người bệnh không thể khỏi trong vòng 1, 2 ngày, thậm chí 1, 2 tuần. Phương pháp này phải được kéo dài ít nhất 1 tháng trở lên mới đem lại hiệu quả rõ rệt. Ngoài ra, có một số điểm lưu ý sau:

    – Uống nhiều nước trong ngày, ít nhất 2 lít nước/ngày.

    – Giữ chế độ ăn lành mạnh đối với bệnh gút (xem thêm “chế độ ăn cho người bệnh gút” tại đây)

    – Không ăn đậu xanh cùng lúc với các thuốc khác để tránh bị tương tác làm mất tác dụng (đặc biệt là thuốc đông y), nên dùng thuốc cách xa với đậu xanh.

    – Đậu xanh có tác dụng hạ huyết áp, nên khi sử dụng dài ngày cần theo dõi huyết áp chặt chẽ đặc biệt với bệnh nhân có tiền sử hoặc mắc kèm hạ huyết áp

    – Những người có thân nhiệt tính hàn như chân tay lạnh, đi ngoài phân lỏng…nếu ăn đậu xanh sẽ càng làm tình trạng bệnh nặng hơn, do đó không dùng đỗ xanh chữa gút với những đối tượng này.

    – Người bệnh lớn tuổi không nên dùng phương pháp này vì trong đỗ xanh có lượng dinh dưỡng cao, nếu ăn nhiều sẽ khó tiêu hóa, dẫn đến đầy bụng khó tiêu.

    Như vậy, có thể thấy đậu xanh là một loại thực phẩm, hay nói đúng hơn là một vị thuốc cực tốt cho người bị bệnh gút. Tuy nhiên, khi chữa gút bằng đậu xanh, chúng ta cũng cần phải chú ý một số vấn đề như trên để đảm bảo không bị “tác dụng phụ” khi sử dụng vị thuốc dân gian rẻ tiền và lành tính này.

    Chuyên Gia Tư Vấn Bệnh

    Chất Lượng Bài Viết:

    – Chất Lượng Bài Viết –

    GIÁM ĐỐC TRUNG TÂM TƯ VẤN

    Bs CK II: Phạm Hưng Củng

    - Nguyên Vụ Trưởng Vụ YHCT - Bộ Y Tế

    - Thầy thuốc ưu tú, Bs LG

    - Chủ tịch DD Hội NC YHCT Quốc tế HK

    Bs CK II: PHẠM HƯNG CỦNG

    Nguyên Vụ Trưởng Vụ YHCT - Bộ Y Tế, Thầy thuốc ưu tú, Bs LG, Chủ tịch DD Hội NC YHCT Quốc tế Hồng Kông

    LIÊN HỆ BÁC SĨ TƯ VẤN

    HỎI - ĐÁP CHUYÊN GIA

    BsCKII. Phạm Hưng Củng
    Nguyên Vụ Trường Vụ YHCT - Bộ y Tế

    » GỬI CÂU HỎI TỚI BÁC SĨ

    Bạn có câu hỏi muốn nhờ chuyên gia giải đáp, hãy hoàn thiện thông tin dưới đây để nhận được tư vấn.





      ĐIỀU TRỊ BỆNH BẰNG THUỐC NAM: AN TOÀN VÀ HIỆU QUẢ

      SĐK QC Nội Dung Thuốc 265 / 2017 / XNQC-QLD

      — PHONG TÊ THẤP —

      SĐK: V23-H12-16

      BÀI THUỐC GIA TRUYỀN 100 NĂM.

      Phong Tê Thấp Bà Giằng® là bài thuốc gia truyền nổi tiếng của Bà Lang Giằng tại Thanh Hóa đã có cách đây 100 năm. Bài thuốc được Lương Y Phạm Thị Giang (con gái Bà Lang Giằng) kế thừa và phát phát triển. Cho đến nay, bài thuốc đã được nhiều nhà khoa học hàng đầu Việt Nam nghiên cứu, đánh giá cao về hiệu quả điều trị cũng như sự an toàn của thuốc.

      ĐỌC THÊM VỀ PHONG TÊ THẤP BÀ GIẰNG

      PHONG TÊ THẤPĐiều Trị Hiệu Quả:

      > Sưng Các Khớp > Đau Nhức Xương > Đau Thần Kinh Toạ > Thần Kinh Liên Sườn > Mỏi, Tê Buồn Chân Tay > Viêm Đa Khớp Dạng Thấp

      SĐK QC Nội Dung Thuốc 265/2017/XNQC-QLD

      Thành Phần 

      - Mã Tiền Chế 14mg - Thương Truật 14mg - Đương Quy 14mg - Đỗ Trọng 14mg - Ngưu Tất 12mg - Độc Hoạt 16mg - Thổ Phục Linh 20mg

      Thời Gian Sử Dụng:
      Cần xác định liệu trình điều trị 1 tháng trở lên mới có tác dụng. Phong Te Thap Ba Giang, Thuoc An Toan. ngoi-sao-thuoc-viet-70px-width-min
      Sản Phẩm Đã Được Tặng Giải Thưởng “Ngôi Sao Thuốc Việt” Lần Thứ Nhất.

      Mã Tiền Chế, Một Vị Thuốc Nam Quý Giá :

      Mã tiền là vị thuốc nam quý giá thường được dùng để chữa trị các bệnh đau nhức xương khớp. Trong Đông y mã tiền được liệt vào loại thuốc "dĩ độc trị độc" được nhiều thầy thuốc sử dụng trong điều trị bệnh. Mã tiền có vị đắng kích thích lên thụ cảm vị giác làm tăng tiết dịch vị, tăng chức năng tiêu hóa, kích thích thèm ăn. Một trong nhưng phương thuốc gia truyền lâu đời có thể loại bỏ được chất độc mà vẫn giữ được tính chất công hiệu nhất trong điều trị xương khớp của hạt Mã tiền là bài thuốc Phong tê thấp Bà Giằng.

      Phong Tê Thấp Bà Giằng® Được Bộ Y Tế Cấp Giấy Phép Là Thuốc Chữa Bệnh (SĐK V23-H12-16)

      KHÔNG PHẢI LÀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG.

      Để đảm bảo chất lượng thuốc cao nhất phục vụ người bệnh, đối với mỗi lô thuốc sản xuất ra Dược Phẩm Bà Giằng mời Viện Kiểm Nghiệm Thuốc Trung Ương, Cơ quan cao nhất ở Việt nam về chất lượng thuốc, lấy mẫu xét nghiệm.

      Kết quả kiểm nghiệm trên lô thuốc mới nhất khẳng định tất cả các tiêu chuẩn về chất lượng, thành phần cũng như giới hạn nhiễm khuẩn đều đạt chất lượng.

      Xem Thêm

      PHONG TÊ THẤP BÀ GIẰNG CHUYÊN CHỮA TRỊ

      THÀNH PHẦN THUỐC TỪ THẢO DƯỢC TỰ NHIÊN

      Để đảm bảo chất lượng thuốc cao nhất phục vụ người bệnh, đối với mỗi lô thuốc sản xuất ra Dược Phẩm Bà Giằng mời Viện Kiểm Nghiệm Thuốc Trung Ương, Cơ quan cao nhất ở Việt nam về chất lượng thuốc, lấy mẫu xét nghiệm.

      Kết quả kiểm nghiệm trên lô thuốc mới nhất khẳng định tất cả các tiêu chuẩn về chất lượng, thành phần cũng như giới hạn nhiễm khuẩn đều đạt chất lượng.

      Xem Thêm

      ĐIỀU TRỊ BỆNH BẰNG THẢO DƯỢC TỰ NHIÊN

      MÃ TIỀN CHẾ

      Mã tiền là dược liệu quý được sử dụng trong các bài thuốc Y học cổ truyền hàng trăm năm nay. Mã tiền chế thường được dùng như vị thuốc chủ trị có tác dụng thúc đẩy sự vận hành của huyết dịch, giúp trừ khử ứ trệ, thông kinh hoạt lạc, chống viêm, chống tê mỏi, giảm đau nhanh cơn đau xương khớp cũng như giúp điều trị các bệnh lý nhược cơ, bại liệt rất tốt. Mã tiền chưa qua chế biến chứa độc tố nên chỉ dùng ngâm rượu xoa bóp bên ngoài để điều trị đau nhức xương khớp. Trong khi đó, mã tiền qua chế biến, loại bỏ độc tính, dùng đường uống phát huy hiệu quả rõ rệt và tác dụng nhanh hơn. Có rất nhiều bài thuốc dân gian chữa phong thấp hiệu quả sử dụng vị thuốc Mã tiền chế làm thành phần chính.

      👉 Tác Dụng Thần Kỳ Của Mã Tiền Chế

      ĐƯƠNG QUY

      Đương quy (Radix Angelicae sinensis) là rễ phơi hoặc sấy khô của cây đương quy, là vị thuốc có mặt trong 80 bài thuốc y học cổ truyền Trung Hoa cách đây hàng ngàn năm. Trong tên gọi của đương quy, quy có nghĩa là về. Đặt tên như vậy là vì vị thuốc này có tác dụng điều hòa khí huyết, làm cho huyết trở về đúng vị trí. Đương quy còn được gọi là nhân sâm dành cho phụ nữ vì được sử dụng trong các bài thuốc bắc điều trị  các bệnh của phụ nữ.

      Theo đông y, đương quy vị ngọt, cay tính ôn; vào 3 kinh: tâm, can, và tỳ; có tác dụng bổ huyết, hoạt huyết, nhuận táo, hoạt trường, điều huyết, thông kinh. Đương quy là một vị thuốc rất phổ thông, là đầu vị trong thuốc chữa bệnh phụ nữ, đồng thời dùng trong nhiều đơn thuốc bổ và trị bệnh khác.

      ĐỖ TRỌNG

      Tên gọi khác: Tự trọng, Ngọc tỳ bi Tên khoa học: Eucommia ulmoides Oliv. Họ thực vật:  Đỗ trọng Eucommiaceae

      Là vị thuốc từ vỏ phơi khô của cây đỗ trọng,  được sử dụng hàng ngàn năm nay với công năng kỳ diệu, mang đầy tính huyền thoại. Các thầy thuốc dùng đỗ trọng làm vị thuốc chủ đạo trong các bài thuốc điều trị phong thấp, tê ngứa, đau lưng dưới, đau đầu gối, ngăn ngừa sảy thai, hạ huyết áp. Khoa học hiện đại đã kiểm chứng một số tác dụng của đỗ trọng theo đông y và cho kết quả khả quan. Không những vậy, đỗ trọng còn có ý nghĩa trong tìm kiếm phương pháp điều trị mới cho các bệnh nan y. Ngày nay, ngoài các phương pháp chế biến truyền thống như sao đen, dùng sống, ngâm rượu, trên thị trường đã có thêm các chế phẩm bào chế hiện đại của đỗ trọng nhằm tiện lợi cho người dùng.

      ĐỘC HOẠT

      Độc hoạt là rễ phơi khô của cây độc hoạt, chứa nhiều chất coumarin nên có mùi thơm dễ chịu. Theo Đông y, độc hoạt vị cay đắng, tính ôn; vào kinh can, thận và bàng quang, có tác dụng tán phong hàn thấp tà, nhất là về mặt trừ phong giảm đau, dùng chữa trị phong thấp, đau khớp, thiên về phong tà, chân tay co quắp, đau lưng, nhức gối mà đau di chuyển chỗ này sang chỗ khác. Hễ cơ nhục, các khớp tê bởi hàn thấp tà, không dùng loại khí vị mănh liệt này, thì không thể nhập thẳng đến giữa kinh mạch khớp xương, vì vậy Độc hoạt là thuốc trị các chứng nặng về phong tê mềm yếu ắt không thể thiếu được.

      Ngoài ra Độc hoạt còn dùng cả cho các chứng bệnh do phong, đau đầu, hoa mắt và đau sưng răng.

      THUỐC PHÂN PHỐI RỘNG RÃI TRÊN TOÀN QUỐC

      THUỐC BÀ GIẰNG PHÂN PHỐI TRÊN TOÀN QUỐC

      Tìm Kiếm Địa Điểm Gần Nhất Có Bán Thuốc Gia Truyền Bà Giằng

      Sử dụng bản đồ tìm kiếm

      > LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐẶT MUA VÀ SỬ DỤNG THUỐC BÀ GIẰNG.

      Ba Giang

      Chương Trình Giao Thuốc Đến Tận Nhà Miễn Phí

      - Chuyển Phát Nhanh Viettel COD -

      Trong trường hợp khách hàng gặp khó khăn về việc mua thuốc, CTY Bà Giằng cam kết sẽ giao thuốc đến tận nhà. Người bệnh có thể liên hệ qua hotline 1800-6036 để được tư vấn.

      Thuốc Bà Giằng® được phân phối trên Toàn Quốc và có mặt tại các Nhà Thuốc.

      map-viet-nam-hieu-thuoc-ba-giang

      BÁC SĨ TƯ VẤN ĐIỀU TRỊ

      SỨC KHỎE THƯỜNG NGÀY

      ☆TIN TỨC MỚI NHẤT

      BÀI VIẾT LIÊN QUAN

      Đông Y Về Bệnh Gút

      Quan Điểm Của Đông Y Về Bệnh Gút Bệnh Gút là một dạng viêm khớp khá đặc biệt, đặc trưng bởi [...]

      TÌM ĐỌC NHIỀU NHẤT

      RADIO SỨC KHỎE

      Lắng nghe tư vấn sức khỏe từ những chuyên gia y tế trên Radio - Đài tiếng nói Việt Nam VOV   >>> Nghe Radio VOV

      — LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI —
      THUỐC BÀ GIẰNG® HIỆN ĐÃ CÓ MẶT TẠI CÁC CHUỖI NHÀ THUỐC:
      2021-07-16T15:29:12+07:00

      Leave A Comment